चूने को पान में खाया जाता है, ऐसा माना जाता है कि यह कैल्शियम का काफी अच्छा सोर्स होता है जिसे हमारी दादी-नानी भी सेवन करने की सलाह देती हैं और अधिकतर लोग इसे पानी, दही या छाछ जैसी चीजों के साथ मिक्स करके खाते हैं ताकि सीमित मात्रा में इसका सेवन करने से शरीर को कैल्शियम प्रदान करने में मदद मिल सके और खाली पेट चूने का सेवन करने से हड्डियां और दांत मजबूत होने के साथ-साथ कैल्शियम की कमी भी दूर हो सकती है, हालांकि जोड़ों के दर्द में इसके फायदे को लेकर वैज्ञानिक प्रमाण सीमित हैं इसलिए हेल्थ एक्सपर्ट्स का यही कहना है कि चूने का सेवन बहुत कम मात्रा यानी गेहूं के एक दाने या चुटकी से भी कम मात्रा में ही किया जाना चाहिए क्योंकि अधिक मात्रा में सेवन करने से फायदे की बजाय नुकसान हो सकता है और किसी भी रूप में इसका सेवन शुरू करने से पहले डॉक्टर या डाइटिशियन की सलाह लेना जरूरी है।
