पश्चिम बंगाल में खाना पकाने के शौकीनों को प्रोत्साहित करने और उनका समर्थन करने के लिए, आईटीसी लिमिटेड के सनराइज प्योर ने अपने कैंपेन आजकेर अन्नपूर्णा का समापन किया है।
यह सनराइज प्योर द्वारा उन महिलाओं के सपनों को सशक्त बनाने का एक प्रयास था जो कलिनरी वर्ल्ड में अपनी पहचान बनाना चाहती हैं। ११ सितंबर, २०२१ से, प्रतियोगिता ने पूरे कोलकाता में ऑन-ग्राउंड एक्टिवेशन के माध्यम से भागीदारी को आमंत्रित किया। शॉर्टलिस्ट की गई महिलाओं को फाइनेंस, सोशल मीडिया मैनेजमेंट, कुकिंग और प्लेटिंग और रेस्टोरेंट चलाने के बारे में प्रोफेशनल ट्रेनिंग दी गई। समापन शीर्ष १० फाइनलिस्टों के बीच रसोइया था जिसमें जज शेफ सुशांत सेनगुप्ता और सुश्री अपराजिता ऑड्डी ने सुश्री शाहला अहमद को प्रतियोगिता का विजेता घोषित किया। १.५ लाख रुपये के नकद पुरस्कार के अलावा सनराइज प्योर ने सुश्री शाहला के रेस्ट्रॉन्ट “सब्रोसा” को भी नए मर्चंडाइज के साथ नया रूप दिया और अपने ग्राहक आधार को और विस्तारित करने के लिए फूड डिलीवरी ऐप के साथ अपने रेस्ट्रॉन्ट को पंजीकृत करने में मदद की। इस पहल पर टिप्पणी करते हुए, श्री पीयूष मिश्रा, चीफ ऑपरेटिंग ऑफिसर-सनराइज प्योर, आईटीसी लिमिटेड ने कहा, “आजकेर अन्नपूर्णा महिलाओं, विशेष रूप से घरेलू उद्यमियों तक पहुंचने और उनके सपनों को प्राप्त करने में मदद करने की सनराइज की प्रतिबद्धता का एक और उदाहरण है।”
