भाईफोंटा के मौके पर जलपाईगुड़ी की विभिन्न मिठाई की दुकानों में ग्राहकों की भीड़ देखी गयी। जलपाईगुड़ी शहर के नेताजी पाड़ा इलाके की एक मिठाई की दुकान में आपको भाईफोंटा के मौके पर कई तरह की मिठाइयां मिलेंगी जैसे कि सर्दियों के लिए खास नलेन गुड़ का रसगुल्ला, काशीपेयारा, राजभोग, चमचम, काचागोला, खिरकदम रसकदम, सरपुरिया, संदेश रसगुल्ला, दरवेश, कजुबर्फी, अंसारी ज़मज़म लड्डू, खीर दही, खट्टा दही। मंगलवार की सुबह से ही मिठाई की दुकानों पर मिठाइयां खरीदने की परंपरा है। कह सकते हैं कि जलपाईगुड़ी में आज भाई-बहनों की भीड़ है। वहीं विभिन्न मिठाई दुकानों में मिठाई बनाने वालों की व्यस्तता अधिक है।
