बचपन तीव्र वृद्धि और विकास का काल है, लेकिन कभी-कभी बच्चों को विभिन्न कारणों से देरी का अनुभव होता है, जिससे माता-पिता अनिश्चितता से अभिभूत और असुरक्षित महसूस करते हैं। अवरुद्ध विकास एक वैश्विक मुद्दा है, विश्व स्तर पर पांच साल से कम उम्र के 149 मिलियन बच्चों का विकास अवरुद्ध है। 40.6 मिलियन अविकसित लोगों के साथ भारत, वैश्विक बोझ का लगभग एक-तिहाई हिस्सा है। कैच-अप ग्रोथ, एक ऐसी प्रक्रिया है जहां बच्चे नए कौशल और क्षमताएं विकसित करते हैं, जो स्टंटिंग को रोकने के लिए महत्वपूर्ण है। माता-पिता अपने बच्चे की विकास यात्रा में सहयोग देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं।
डॉ. शमिक घोष, डीसीएच, डीएनबी, एमआरसीपी, एमआरसीपीसीएच, भागीरथी नियोटिया महिला एवं बाल देखभाल केंद्र का कहना है कि खाने में नखरे करने वाले माता-पिता अपने आहार में मौखिक पोषण की खुराक शामिल करें और खाने में उनकी रुचि बढ़ाने के लिए भोजन योजना और खाना पकाने में बच्चों को शामिल करें। उन्होंने कहा, “सेब और खीरे जैसे फलों और सब्जियों के साथ मज़ेदार आकार बनाने के लिए कुकी कटर का उपयोग करके भोजन को और अधिक आकर्षक बनाएं, या नाश्ते और रात के खाने के लिए रंगीन विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ परोसें”
कुपोषण के कारण बच्चों का विकास अवरुद्ध हो जाता है, जिससे अतिरिक्त कैलोरी, प्रोटीन और सूक्ष्म पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। शारीरिक गतिविधि को प्रोत्साहित करना और पौष्टिक खाद्य पदार्थों का सेवन वृद्धि और विकास के लिए महत्वपूर्ण है। स्वस्थ वृद्धि और विकास के लिए पोषण संबंधी हस्तक्षेप आवश्यक है। विभिन्न प्रकार के स्वस्थ खाद्य पदार्थों और पोषक तत्वों के साथ एक संतुलित आहार बच्चों के विकास के लिए आवश्यक है। इन स्वस्थ आदतों के साथ आपके बच्चे के विकास को सुनिश्चित करने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:
1. अपने बच्चे को बढ़ने में मदद करने के लिए मापें और निगरानी करें: ग्रोथ डायरी या ट्रैकर जैसे टूल का उपयोग करके हर तीन महीने में अपने बच्चे के विकास की नियमित रूप से निगरानी करें, खासकर 2-6 साल के बच्चों के लिए। सटीक माप विकास को समझने और उस पर नज़र रखने, विकास की कमियों का शीघ्र पता लगाने और माता-पिता को तत्काल कार्रवाई करने में सक्षम बनाने में सहायता करता है।
2. सही खाएं: समग्र विकास का समर्थन करने के लिए, एक संतुलित आहार प्रदान करें जिसमें प्रतिदिन अनाज, दालें, दूध, मांस, फल और सब्जियां शामिल हों। यह सुनिश्चित करता है कि आपके बच्चे को स्वस्थ हड्डियों के विकास के लिए आवश्यक प्रोटीन, विटामिन और खनिज प्राप्त हों।
3. व्यायाम: बच्चों के लिए एक संतुलित खेल दिनचर्या लागू करें, स्क्रीन समय सीमित करें, ‘गैजेट-मुक्त’ छुट्टियों को बढ़ावा दें, और यह सुनिश्चित करें कि वे तैराकी, दौड़ना, कूदना, चलना, या जैसी दैनिक शारीरिक गतिविधि में कम से कम 3 घंटे संलग्न हों। हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार के लिए नृत्य करें।