सितंबर को न्यूट्रिशन मन्थ उर्फ ’पोषण माह’ के रूप में मनाया जाता है। न्यूट्रिशन मन्थ मनाने का एकमात्र उद्देश्य पोषण, कल्याण और समृद्धि के महत्वपूर्ण संकेतकों के बारे में जन जागरूकता बढ़ाना है। अपने दैनिक आहार में मुट्ठी भर बादाम शामिल करना एक अच्छा प्रारंभिक बिंदु है, क्योंकि इनमें पोषक तत्वों की एक बड़ी मात्रा होती है, जो एक स्वस्थ स्नैकिंग विकल्प बनाते हैं और लोगों के दिल के स्वास्थ्य को जोड़ने में भी मदद कर सकते हैं। बादाम १४ आवश्यक पोषक तत्वों जैसे विटामिन ई, मैग्नीशियम, प्रोटीन, राइबोफ्लेविन, जिंक आदि का स्रोत हैं।
एक अच्छी तरह से संतुलित आहार खाने से न केवल हृदय रोग के जोखिम को कम करने का सबसे सरल, सबसे प्रभावी तरीका मिलता है, बल्कि अन्य स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं को भी दूर करता है। एक पौष्टिक आहार वह है जो समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखता है या सुधारता है। इसमें विभिन्न प्रकार के पोषण युक्त खाद्य पदार्थ खाना, उनके सेवन को कम करना शामिल है जिसके परिणामस्वरूप खपत की जाने वाली कैलोरी की संख्या को नियंत्रित किया जाता है। संतुलित और पोषक तत्वों से भरपूर आहार कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।
बादाम के समान ही बाजरा प्रोटीन, खनिज, कैल्शियम, आयरन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, जिंक और विटामिन से भरपूर होता है जो कुल कोलेस्ट्रॉल को ८% तक कम करके हृदय रोगों के विकास के जोखिम को कम करने में मदद करता है। जामुन में एक अच्छा पोषण प्रोफ़ाइल भी होता है। वे आम तौर पर फाइबर, विटामिन सी, और एंटीऑक्सीडेंट पॉलीफेनोल्स में उच्च होते हैं। जामुन को किसी के आहार में शामिल करने से कई पुरानी बीमारियों के लक्षणों को रोकने और कम करने में मदद मिल सकती है।
