“जैसे-जैसे मौसम बदलता है, आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और शीर्ष आकार में रहने के लिए एक स्वस्थ, संतुलित आहार बनाए रखना आवश्यक है। अपने दैनिक भोजन में बादाम, मौसमी फल और सब्जियों जैसे प्राकृतिक खाद्य पदार्थों को शामिल करने से आपके शरीर को संक्रमणों से लड़ने में मदद करने वाले महत्वपूर्ण पोषक तत्व मिलते हैं” शीला कृष्णास्वामी, पोषण और कल्याण सलाहकार साझा करती हैं। यहाँ चार शक्तिशाली प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ हैं जो आपको मौसमी फ्लू और बीमारियों से बचाने में मदद कर सकते हैं।
बादाम: बादाम न केवल स्वादिष्ट होते हैं – वे विटामिन ई, जिंक, फोलेट और आयरन सहित 15 आवश्यक पोषक तत्वों का एक प्राकृतिक स्रोत हैं, जो प्रतिरक्षा कार्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। वास्तव में, भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) भी कहता है कि नियमित रूप से बादाम का सेवन प्रतिरक्षा का समर्थन करता है। खट्टे फल: संतरे, नींबू, मुसम्बी और अंगूर जैसे खट्टे फल विटामिन सी से भरपूर होते हैं, एक पोषक तत्व जो सफेद रक्त कोशिका उत्पादन के लिए आवश्यक है – संक्रमण के खिलाफ शरीर की रक्षा।
लहसुन: लहसुन का औषधीय उपयोग का एक लंबा इतिहास है, जो अपने एंटी-बैक्टीरियल गुणों के लिए जाना जाता है, जो एक प्राकृतिक यौगिक, एलिसिन के कारण होता है। अपने भोजन में लहसुन को शामिल करने से न केवल स्वाद बढ़ता है बल्कि सूक्ष्म जीवों से लड़ने में भी मदद मिलती है। पत्तेदार साग: पालक, सहजन की पत्तियाँ, ऐमारैंथ की पत्तियाँ, पुदीना और अन्य पत्तेदार साग में विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो प्रतिरक्षा कार्य में भूमिका निभाते हैं।
