भारत मधुमेह, उच्च रक्तचाप, मोटापा और डिस्लिपिडेमिया सहित गैर-संचारी रोगों (एनसीडी) के उच्च बोझ का सामना कर रहा है। 20 वर्ष से अधिक आयु के 33,537 लोगों के एक सर्वेक्षण में पाया गया कि शहरी क्षेत्रों में मेटाबॉलिक एनसीडी अधिक आम हैं, लेकिन ग्रामीण क्षेत्रों में इसकी व्यापकता दर काफी अधिक है। विशेषज्ञों का मानना है कि स्वस्थ जीवन शैली अपनाकर, नियमित शारीरिक गतिविधि में शामिल होकर और आहार संबंधी आदतों में सुधार करके एनसीडी को रोका और नियंत्रित किया जा सकता है। एनसीडी से निपटने के लिए एक संतुलित आहार महत्वपूर्ण है, और बादाम जैसे पौष्टिक, प्राकृतिक खाद्य पदार्थों को शामिल करने से समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा मिल सकता है।
बादाम 15 आवश्यक पोषक तत्वों का एक प्राकृतिक स्रोत हैं, जिनमें स्वस्थ वसा, आहार फाइबर, प्रोटीन, विटामिन ई, जस्ता, तांबा, मैग्नीशियम, कैल्शियम और फास्फोरस शामिल हैं। एक संतुलित आहार हृदय स्वास्थ्य, कोलेस्ट्रॉल में कमी, रक्त शर्करा और वजन प्रबंधन में सुधार कर सकता है। इसके अतिरिक्त, बादाम में तृप्ति देने वाले गुण होते हैं, तृप्ति की भावना को बढ़ावा देते हैं, जो भूख को प्रबंधित करने और अस्वास्थ्यकर भोजन की लालसा को रोकने में मदद करते हैं।
पोषण विशेषज्ञ और स्वास्थ्य प्रशिक्षक, नेहा रंगलानी ने कहा, “शोध से पता चलता है कि बादाम स्नैकिंग में हृदय रोग के खतरे को लगभग 30% तक कम करने और एंडोथेलियल फ़ंक्शन और कार्डियक ऑटोनोमिक फ़ंक्शन में सुधार करने की क्षमता है।”
