द डाइनिंग कलेक्टिव द्वारा कोटक महिंद्रा बैंक के कोटक सॉलिटेयर के सहयोग से आयोजित ‘रेस्टोरेंट वीक इंडिया’ का शरद संस्करण 16 अक्टूबर से 1 नवंबर तक 10 प्रमुख शहरों में आयोजित किया जा रहा है। इस 17 दिवसीय फूड फेस्टिवल में 100 से अधिक शीर्ष रेस्टोरेंट्स हिस्सा ले रहे हैं, जिनकी क्यूरेटेड डाइनिंग सेवाओं की बुकिंग डिस्ट्रिक्ट ऐप पर उपलब्ध कराई गई है।
यह फेस्टिवल अपने ग्रीष्मकालीन संस्करण की भारी सफलता के बाद आयोजित किया जा रहा है। मुंबई, दिल्ली-एनसीआर और बेंगलुरु में आयोजित पिछले संस्करण में 2,100 से अधिक बुकिंग के माध्यम से 6,000 से ज्यादा भोजनप्रेमियों ने हिस्सा लिया था, जिससे सहयोगी रेस्टोरेंट्स को 1 करोड़ रुपये से अधिक का राजस्व प्राप्त हुआ था। उस दौरान भारी मांग के चलते बुकिंग बंद होने तक लगभग 1,700 वेटलिस्ट अनुरोध पूरे नहीं हो सके थे।
इस बार के 17-दिवसीय संस्करण में विशेष रूप से तैयार किए गए थ्री-कोर्स प्रिक्स-फिक्स मेन्यू पेश किए जा रहे हैं। इसमें दोपहर के भोजन की कीमत 1,300 रुपये से शुरू होगी, जबकि रात्रिभोज 1,600 रुपये से 2,200 रुपये के बीच रहेगा, जिस पर लागू कर अलग से देय होंगे। इसके अलावा, एक नया ‘वन सर्विस ओनली’ प्रारूप भी पेश किया गया है, जिसके तहत चुनिंदा बार सीमित सीटों वाली शाम की सिटिंग्स में विशेष थ्री-कोर्स मेन्यू परोसेंगे। इस पूरे आयोजन के लिए टेबल आरक्षण डिस्ट्रिक्ट ऐप के जरिए प्री-पेड आधार पर किया जा रहा है।
कोटक महिंद्रा बैंक के सभी क्रेडिट कार्डधारकों को 15 अक्टूबर से आम जनता के लिए आरक्षण खुलने से पहले, 13 और 14 अक्टूबर को प्राथमिकता बुकिंग की सुविधा प्रदान की गई। इसके अतिरिक्त, कोटक सॉलिटेयर कार्डधारकों को सहयोगी रेस्टोरेंट्स में एक अतिरिक्त क्यूरेटेड कोर्स और चुनिंदा डाइनिंग अनुभवों तक विशेष पहुंच का लाभ भी दिया जा रहा है।
कोटक महिंद्रा बैंक में प्रपोजिशंस और रिटेल बैंक मार्केटिंग की प्रमुख एवं कार्यकारी उपाध्यक्ष ज्योति समाजपति ने कहा कि इस साझेदारी का मुख्य उद्देश्य ग्राहकों को अनूठा और विशिष्ट खान-पान अनुभव प्रदान करना है। वहीं, रेस्टोरेंट वीक इंडिया के सह-संस्थापक आतिश नाथ ने जानकारी दी कि इस विस्तारित संस्करण में अहमदाबाद, कोलकाता, एनसीआर और बेंगलुरु जैसे शहर शामिल हैं, जो खाने के शौकीनों को अपने-अपने शहरों में नए लजीज व्यंजनों और पसंदीदा ठिकानों को तलाशने का शानदार मंच मुहैया कराएगा।
