बॉलीवुड की मशहूर फिटनेस ट्रेनर यास्मीन कराचीवाला और एक्ट्रेस सोहा अली खान भले ही अलग-अलग दुनिया से आती हों, लेकिन बच्चों की परवरिश और फिटनेस को लेकर उनकी सोच काफी मिलती-जुलती है। उनके अनुसार, “वेलनेस कोई एक दिन की चीज़ नहीं, बल्कि एक जीवनशैली है।” बादाम और बेरी जैसे पोषक आहार हों, रोज़ की हल्की-फुल्की गतिविधियां, अच्छी आदतें या परिवार के साथ बिताया गया समय — यास्मीन और सोहा दोनों अपने घरों में संतुलन बनाकर एक सेहतमंद और खुशहाल ज़िंदगी जीने की कोशिश करती हैं।
हर दिन थोड़ी मूवमेंट ज़रूरी
सोहा अली खान मानती हैं कि एक्टिव रहना मुश्किल नहीं होना चाहिए — यह मस्तीभरा और रोज़मर्रा का हिस्सा होना चाहिए। चाहे घर में कुछ योगा स्ट्रेच हों या गार्डन में दौड़ना, उनका मानना है कि शरीर को हर दिन थोड़ा बहुत हिलाना-डुलाना ज़रूरी है। वह बताती हैं, “मैं ध्यान रखती हूं कि इनाया और मैं हर दिन कुछ मूवमेंट करें — कभी योगा, कभी डांस, या सोने से पहले थोड़ी स्ट्रेचिंग।” उनके लिए ये पल सिर्फ एक्सरसाइज़ नहीं, बल्कि परिवार के साथ जुड़ने और अच्छा महसूस करने का ज़रिया हैं। “बस पाँच मिनट भी काफी होते हैं,” वो मुस्कुराते हुए कहती हैं।
यास्मीन कराचीवाला का भी मानना है कि हर दिन थोड़ा मूवमेंट सेहत के लिए बड़ा फ़र्क ला सकता है। “आपको जिम जाने या कड़े वर्कआउट की ज़रूरत नहीं है — बस हर दिन शरीर को चलाते रहें।” चलना, स्ट्रेच करना या सीढ़ियां चढ़ना जैसी साधारण गतिविधियां भी एनर्जी बढ़ाती हैं, मूड अच्छा करती हैं, नींद सुधारती हैं और दिल की सेहत को बनाए रखती हैं। वह अपने बेटों को भी एक्टिव रहने के लिए प्रेरित करती हैं और कहती हैं, “जैसे-जैसे उम्र बढ़ती है, एक्टिव रहना और ज़रूरी हो जाता है — मूवमेंट कोई विकल्प नहीं, ज़रूरत है।”
संतुलित खानपान, बिना पाबंदी के
सोहा का मानना है कि ज़रूरी नहीं कि फिट रहने के लिए सख्त डाइट अपनाई जाए। वे परिवार को ऐसा खाना देना पसंद करती हैं जिसमें प्रोटीन, सब्ज़ियां, साबुत अनाज और अच्छे फैट्स का संतुलन हो। उनकी बादाम-केला स्मूदी विटामिन ई, मैग्नीशियम और हेल्दी फैट्स से भरपूर होती है और दिन की हेल्दी शुरुआत के लिए बेहतरीन है। मसाला एग भुर्जी और स्वीट पोटैटो टोस्ट जैसे विकल्प स्वाद के साथ पोषण भी देते हैं।
सोहा अपनी बेटी इनाया के साथ मिलकर हेल्दी मिठाइयां भी बनाती हैं — जैसे बादाम, केला और गुड़ वाला केक। “जब इनाया खाना बनाने में मदद करती है, तो उसका खाने से रिश्ता और मज़बूत होता है,” वे बताती हैं।
यास्मीन कराचीवाला मानती हैं कि भोजन ऐसा होना चाहिए जो शरीर को ऊर्जा देने के साथ-साथ समग्र सेहत का भी ख्याल रखे। उनकी डाइट में मेडिटेरेनियन चिकन बाउल और ब्राउन राइस बाउल जैसे हेल्दी विकल्प शामिल रहते हैं, जिनमें लीन प्रोटीन, साबुत अनाज और ताज़ी सब्ज़ियों का संतुलन होता है। रंग-बिरंगी सब्ज़ियों और प्रोटीन से भरपूर सलाद उनके रोज़ाना के खाने का अहम हिस्सा हैं – जो शरीर को ज़रूरी पोषक तत्व भी देते हैं और बेहतर सेहत को बढ़ावा भी।
यास्मीन कहती हैं, “मुझे और मेरे बेटों को मीठा बहुत पसंद है, लेकिन हम पारंपरिक मिठाइयों की जगह ऐसे विकल्प चुनते हैं जो स्वाद के साथ-साथ सेहत का भी ख्याल रखें।” इसी सोच से उन्होंने चिया सीड्स, पीनट बटर और बादाम दूध से तैयार की गई वीगन फ्लोरलेस ब्राउनीज़ जैसी हेल्दी रेसिपीज़ बनाई हैं, जो प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होती हैं। इस तरह, उनका परिवार स्वाद का आनंद भी लेता है और सेहत से कोई समझौता भी नहीं करता – एकदम सही संतुलन के साथ।
छोटी-छोटी आदतों से बनती है लंबी सेहत की नींव
सोहा अली खान बताती हैं, “मैं हर रोज़ इनाया के टिफिन में थोड़े से बादाम ज़रूर डालती हूं।” बादाम में मौजूद विटामिन ई और हेल्दी फैट्स दिनभर उसकी ऊर्जा बनाए रखने और मानसिक विकास में मदद करते हैं।
वहीं, यास्मीन कराचीवाला अपने बेटों की नींद के समय को लेकर काफी सख्त हैं। वह सुनिश्चित करती हैं कि बच्चे हर दिन तय समय पर सोएं, ताकि उन्हें भरपूर और अच्छी नींद मिल सके। यास्मीन कहती हैं, “हर उम्र में अच्छी नींद और नियमित रूप से एक्टिव रहना ताकत और लंबे समय तक सेहतमंद रहने की बुनियाद होता है।”
