जैसे-जैसे मानसून करीब आता है, मौसमी बीमारियों से लड़ने और संक्रमणों के खिलाफ प्राकृतिक सुरक्षा प्रदान करने के लिए प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों के साथ अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें। आइए पोषण विशेषज्ञ डॉ. रोहिणी पाटिल द्वारा बताए गए तीन शक्तिशाली मानसून सुपरफूड्स के बारे में जानें, जो आपकी प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को बढ़ा सकते हैं। इस बरसात के मौसम में अपने स्वास्थ्य को पुनर्जीवित करने के लिए तैयार हो जाइए!
1. बादाम कई स्वास्थ्य लाभों के साथ पोषक तत्वों से भरपूर पावरहाउस हैं, जो उन्हें मानसून के मौसम में प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए आदर्श बनाता है। वे विटामिन ई, जिंक और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर हैं, मुक्त कणों को निष्क्रिय करते हैं, ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते हैं और प्रतिरक्षा स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। बादाम को रोजाना नाश्ता किया जा सकता है या दही, स्मूदी, सलाद या डेसर्ट में टॉपिंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
2.हल्दी, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट और सूजन-रोधी मसाला, प्रतिरक्षा कोशिकाओं को सक्रिय करती है, संक्रमण के खिलाफ शरीर की रक्षा को मजबूत करती है। यह सर्दी, खांसी और गले में खराश जैसी मानसून से संबंधित बीमारियों से जुड़ी सूजन को कम कर सकता है।
3. संतरे, नींबू, आंवला, अमरूद और अंगूर सहित खट्टे फल, आवश्यक विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं, जो उन्हें मानसून में उपभोग के लिए आदर्श बनाते हैं। विटामिन सी, एक एंटीऑक्सीडेंट, प्रतिरक्षा कोशिका कार्य का समर्थन करता है और ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ता है, समग्र स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देता है।अपने आहार में बादाम, हल्दी और खट्टे फल जैसे प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करके मानसून स्वास्थ्य को प्राथमिकता दें, जो आवश्यक पोषक तत्व, एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गुण प्रदान करते हैं।
