इस वर्ष इंस्टामार्ट की वार्षिक उपभोक्ता रुझान रिपोर्ट, ‘हाउ इंडिया इंस्टामार्टेड 2025’ में, त्वरित वाणिज्य के प्रति कोलकाता की बढ़ती सहजता को रेखांकित किया गया, जिसमें त्योहारी उछाल और प्रीमियम खरीदारी के साथ-साथ मजबूत दैनिक उपयोग की जानकारी दी गई। इस प्लेटफॉर्म ने बताया कि कोलकाता के एक ग्राहक ने पिछले एक साल में 1,200 से ज्यादा ऑर्डर किए हैं, जो यह दर्शाता है कि ऐप-आधारित डिलीवरी हमारी दिनचर्या में कितनी गहराई से समाहित हो चुकी है। एक अन्य खरीदार ने एक ही ऑर्डर में ₹1.99 लाख खर्च किए, जबकि सोने के सिक्के और किफायती इलेक्ट्रॉनिक्स शीर्ष प्रीमियम उत्पादों में शामिल रहे।
दैनिक ऑर्डर में संतुलित रुझान देखने को मिला, जिसमें बिस्कुट, पटाखे, चिप्स, बेबी वाइप्स, स्किनकेयर उत्पाद, फ्रोजन फूड और घरेलू उपयोग की वस्तुएं खरीदारी की टोकरियों में प्रमुखता से शामिल थीं। मौसमी उछाल बारिश के कपड़ों, पूजा की आवश्यक वस्तुओं और बच्चों की मिठाइयों की वजह से देखा गया। मांस, अंडे, सॉस, सब्जियां और खाना पकाने के तेल सहित रसोई की आवश्यक वस्तुओं की बिक्री में भी अच्छी वृद्धि देखी गई।
कोलकाता में, त्वरित वाणिज्य अब केवल एक सुविधा के रूप में नहीं, बल्कि जीवनशैली का अभिन्न अंग बन गया है। उद्योग विशेषज्ञों का कहना है कि शहर में परंपरा और आधुनिकता के मेल ने इसे लगातार अपनाने में मदद की है, और परिवार दैनिक आवश्यकताओं और त्योहारों की तैयारियों दोनों के लिए इंस्टामार्ट की ओर रुख कर रहे हैं। यह प्रवृत्ति एक संरचित लेकिन मूल्य-जागरूक बाजार को दर्शाती है जो दैनिक आवश्यक वस्तुओं को छोड़े बिना प्रीमियम खरीदारी का स्वागत करता है।
इंस्टामार्ट के मुख्य व्यापार अधिकारी हरि कुमार गोपीनाथन ने कहा कि त्वरित वाणिज्य में अब तत्काल ज़रूरतें, शौक की चीज़ें और योजनाबद्ध खरीदारी सभी शामिल हैं। राष्ट्रीय स्तर पर, दूध की बिक्री सबसे अधिक रही, जबकि हैदराबाद में एक कार्ट की कीमत सबसे अधिक ₹4.3 लाख रही। सभी निष्कर्ष जनवरी से नवंबर 2025 के बीच 128 शहरों में दिए गए ऑर्डरों पर आधारित हैं।
