पूर्वी भारत में कौशल विकास और रेफ्रिजरेशन सेवा ढांचे को मजबूत बनाने की दिशा में एलानप्रो ने पश्चिम बंगाल चरण के अंतर्गत अपनी ‘कूल स्किल्स, ब्राइट फ्यूचर’ स्किलिंग पहल सफलतापूर्वक पूरी की। वाणिज्यिक रेफ्रिजरेशन क्षेत्र के लिए प्रशिक्षित तकनीकी कार्यबल तैयार करने पर केंद्रित इस कार्यक्रम के तहत आज रामकृष्ण मिशन इंडस्ट्रियल ट्रेनिंग सेंटर, कोलकाता में प्रमाणन समारोह आयोजित किया गया। सार्थक, एक गैर-लाभकारी कौशल विकास संस्था, के सहयोग से संचालित इस प्रशिक्षण कार्यक्रम में 37 युवाओं को कमर्शियल रेफ्रिजरेशन उपकरणों की सर्विसिंग और मेंटेनेंस के लिए प्रशिक्षित किया गया। इस चरण में पश्चिम बंगाल के विभिन्न शहरों और जिलों से आए अभ्यर्थियों ने भाग लिया, जो तकनीकी कौशल आधारित रोजगार के प्रति बढ़ती रुचि को दर्शाता है।
कार्यक्रम का उद्देश्य राज्य में तेजी से बढ़ रही रेफ्रिजरेशन और कोल्ड-चेन जरूरतों के अनुरूप जॉब-रेडी तकनीशियन तैयार करना है। छह सप्ताह के प्रशिक्षण मॉड्यूल में क्लासरूम लर्निंग के साथ प्रैक्टिकल डेमो और परफॉर्मेंस असेसमेंट शामिल रहे। प्रतिभागियों को चेस्ट फ्रीजर, विज़ी कूलर और अन्य प्रचलित कमर्शियल रेफ्रिजरेशन उपकरणों की इंस्टॉलेशन, सर्विसिंग और ट्रबलशूटिंग का व्यावहारिक प्रशिक्षण दिया गया। प्रशिक्षण पूर्ण होने पर प्रतिभागियों की रोजगार क्षमता में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। प्रमाणित उम्मीदवारों में से चुनिंदा प्रतिभागियों को इंटर्नशिप और प्लेसमेंट अवसर भी प्रदान किए जाएंगे। पश्चिम बंगाल में फूड प्रोसेसिंग, डेयरी, मत्स्य, मिष्ठान्न उद्योग, HoReCa प्रतिष्ठानों और क्विक सर्विस फॉर्मेट्स के विस्तार के साथ कोल्ड-चेन और रेफ्रिजरेशन सेवाओं की मांग लगातार बढ़ रही है। महानगरों से लेकर जिला स्तर तक खाद्य एवं डेयरी वितरण नेटवर्क में विश्वसनीय कूलिंग और तेज सर्विस सपोर्ट की जरूरत पहले से अधिक है। ऐसे में यह पहल स्थानीय स्तर पर प्रशिक्षित तकनीशियनों की उपलब्धता सुनिश्चित करने की दिशा में महत्वपूर्ण कदम मानी जा रही है।
प्रमाणन समारोह के दौरान एलानप्रो के डायरेक्टर, श्री संजय जैन ने कहा, “पश्चिम बंगाल में खाद्य, डेयरी, हॉस्पिटैलिटी और कोल्ड-चेन आधारित व्यवसाय तेजी से बढ़ रहे हैं, लेकिन प्रशिक्षित रेफ्रिजरेशन सर्विस प्रोफेशनल्स की उपलब्धता अभी भी सीमित है। ‘कूल स्किल्स, ब्राइट फ्यूचर’ पहल के माध्यम से हम युवाओं को सीधे उद्योग से जुड़ा व्यावहारिक प्रशिक्षण दे रहे हैं। हमारा प्रयास है कि उद्योग की बढ़ती जरूरतों को सक्षम तकनीकी जनशक्ति का समर्थन मिले और युवाओं के लिए स्थायी रोजगार के अवसर बनें। मजबूत सर्विस नेटवर्क ही रेफ्रिजरेशन सिस्टम की विश्वसनीयता और दक्षता का आधार है।”
