कोर्टयार्ड बाय मैरियट शिलॉन्ग अपने नवीनतम एडिशन, शिलॉन्ग बेकिंग कंपनी के लॉन्च की घोषणा करते हुए रोमांचित है। होटल के भीतर स्थित, शिलांग बेकिंग कंपनी मेहमानों और स्थानीय लोगों को स्वादिष्ट पके हुए सामान, पेस्ट्री और पेय पदार्थों का चयन प्रदान करती है। प्रत्येक कॉफी और ताजा-स्वादिष्ट पेस्ट्री को भोर में बेक करता है। इन-हाउस पेस्ट्री शेफ शांति प्रिया मन्ना ने बड़ी चतुराई से बड़े बाइट तैयार किए।
शिलांग बेकिंग कंपनी उन लोगों के लिए एक सुगंधित और ताज़ा अनुभव प्रदान करती है जो एक क्विक बाईट या इत्मीनान से नाश्ते की तलाश में हैं। मेन्यू में बेहतर गुणवत्ता और स्वाद के साथ पारंपरिक पेटिसरी और ताज़ा बेक का मिश्रण है, जो मेहमानों को स्वर्ग जैसा अनुभव प्रदान करता है। वे वर्तमान फैशन से प्रेरित और विशेष आयोजनों के लिए कस्टम-मेड व्यक्तिगत केक भी पेश करते हैं।
बेकरी विभिन्न प्रकार के पके हुए सामान और पेय पदार्थ प्रदान करती है, जिसमें रेड वेलवेट, सॉफ्ट सेंटर्ड थिक और च्यू चॉकलेट कुकीज, कोकोनट रिस्ट्रेटो फ्लेवर्ड कैप्पुकिनो, कैफे लट्टे, एमराल्ड ग्रीन टी, मिस्टिकल असम टी, स्पाइस कार्निवल रेड टी, स्ट्रॉबेरी डैनिश जैसे सिग्नेचर डेसर्ट शामिल हैं, मक्खन और चॉकलेट क्रोइसैन, स्थानीय ताजे फल चीज़केक। मैरियट शिलॉन्ग के कोर्टयार्ड के महाप्रबंधक श्री तुषार नागर ने कहा, “हमारे मेहमानों और स्थानीय लोगों के पास अब एक नया गंतव्य है जहा लोग अपने मीठे दाँत को संतुष्ट करने या कुछ खाएं सके शिलांग बेकरी कंपनी से।”