शहर में सातवें कैफे की शुरुआत के साथ कंपनी ने भारतीय कॉफी बाजार में विस्तार जारी रखा, नए केंद्र में खानपान के साथ कामकाज और बैठकों की सुविधाएं भी उपलब्ध
भारत की प्रमुख घरेलू कॉफी श्रृंखलाओं में शामिल बरिस्ता कॉफी ने कोलकाता के सॉल्ट लेक में नया कैफे शुरू करने के साथ अपने खुदरा नेटवर्क का विस्तार 555 कैफे तक कर लिया है। यह शहर में कंपनी का सातवां कैफे है और भारतीय कॉफी बाजार में उसके लगातार बढ़ते कारोबार को दर्शाता है।
नया कैफे एक मिश्रित प्रारूप पर आधारित है, जहां खानपान की सुविधाओं के साथ कामकाज, बैठकों और सामाजिक मेलजोल के लिए भी स्थान तैयार किए गए हैं। इसके मेन्यू में कंपनी के विशेष पेय पदार्थ, प्रोटीन कॉफी, माचा, बबल टी, प्रीमियम सैंडविच, पिज्जा, पास्ता, रोल और अंग्रेजी नाश्ते के विकल्प शामिल हैं। इस प्रारूप का उद्देश्य ऐसे ग्राहकों को आकर्षित करना है, जो सामान्य खानपान के साथ अनौपचारिक मुलाकातों, व्यावसायिक बैठकों और सामूहिक कामकाज के लिए सुविधाजनक स्थान चाहते हैं।
बरिस्ता कॉफी के मुख्य कार्यकारी अधिकारी रजत अग्रवाल ने कहा कि 555 कैफे का आंकड़ा हासिल करना कंपनी के लिए एक महत्वपूर्ण उपलब्धि है। उन्होंने इस विकास का श्रेय ग्राहकों, कर्मचारियों, फ्रेंचाइजी साझेदारों और अन्य हितधारकों के योगदान को दिया। उन्होंने कहा कि कंपनी अपने ब्रांड को और मजबूत बनाने, नए उत्पाद एवं सेवाएं पेश करने तथा अतिरिक्त बाजारों में विस्तार करने की दिशा में काम जारी रखेगी।
कोलकाता में सॉल्ट लेक स्थित नया कैफे पेशेवरों, विद्यार्थियों और सामाजिक समूहों को सुविधाजनक स्थान उपलब्ध कराने की दिशा में कंपनी की पहल है। यहां खानपान के विविध विकल्पों के साथ कामकाज के अनुकूल सुविधाएं भी दी गई हैं। इससे कंपनी को ऐसे कैफे की बढ़ती मांग का लाभ उठाने में मदद मिल सकती है, जिनका उपयोग केवल कॉफी पीने तक सीमित नहीं है। खासतौर पर कोलकाता के व्यावसायिक और आवासीय क्षेत्रों में इस तरह के कैफे के लिए संभावनाएं बढ़ सकती हैं।
